** Soepen **
Huisgemaakte Friese Tomatensoep
Met een garnituur van Friese droge worst, nagelkaas en een kaasstengel.
Huisgemaakte Friese Mosterdsoep (vegetarisch)
Met een garnituur van Friese nagelkaas en een kaasstengel.
Huisgemaakte Soep van de Week
Proeverij van 3 Soepjes

**Koude Voorgerechten **
Huisgebakken brood met kruidenboter en tapenade (brood mandje)
Huisgesneden Carpaccio van Ossenhaas
Met pijnboompitjes, Friese nagelkaas kaas, sla en
afgemaakt met een honingmosterd dressing.
Tartaartje van Runder Biefstuk
Met een fijn gesnipperd uitje, sla, honingmosterd dressing,
Friese nagelkaas en fijngemalen peper.
Zalmbombe
Op een bedje van ruccola met een huisgemaakte frysk hynder whisky saus

**Warme Voorgerechten **
Geitenkaas omwikkeld met Spek
Op een bedje van gemengde sla met honingmosterd dressing.
Gebakken garnalen in knoflook olie
Geserveerd met huisgebakken brood
Steur kroketjes
Op een bedje van gemengde sla met us heit dubbel tarwe saus